Hent din webshopordre i butikkens åbningstid på Jagtvej 59 - Fri fragt til pakkeshop for ordre over 500 kr. (0-2kg) - Vi sender pakker tirsdag og fredag. - Mobilepay, kort og EAN.
Infoartikel - Tagetes lucida

Lakridstagetes – med fine spiselige orangegule blomster – Økologisk

En dejlig sommerblomst med gul-orange blomster, som samtidig er en yderst spændende krydderurt. De fine aflange blade dufter lækkert af lakrids og kan tilføre en dyb estragon- og lakridssmag til et hav af retter, både frisk og tørret. Kan overvintres indendørs i en lys vindueskarm.
N

Økologisk

Køb i shoppen

Egnet til friland

Egnet til drivhus

Egnet til vindueskarm

Trives i krukke/altankasse

Dyrkes i fuld sol

Dyrkes i halvskygge

Sådybde

1

cm.

Planteafstand

30

cm.

Rækkeafstand

30

cm.

Spiretemperatur

21
-24

℃

Spiretid

5
-10

dage

Udviklingstid

80
-100

dage

Højde

40
-50

cm.

Levetid

Enårig plante

Egnet til forspiring

Ja

Sådan dyrker du

Tagetes kan forspires i marts-april for tidlige blomstring eller sås direkte i drivhus/friland omkring maj, når frosten er ovre. Ved forspiring klargøres potter med så- og priklemuld, som gøres fugtig. Drys frø i potterne og dæk frøene med et tyndt lag jord, ca. 0,5 cm. Planterne ompottes løbende efter behov. Dine planter kan plantes ud i drivhus/friland/altan i maj i en planteafstand på ca. 30 cm. Nib løbende de visne blomsterhoveder af, så vil dine planter i stedet rette energien på at udvikle nye blomster og du vil have blomster frem til frosten kommer.

Vores frøkollektion

Vi udvælger frø med fokus på kvalitet og produktion med omtanke. Frøene pakkes i hånden eller på vores antikke frøpakkemaskiner fra 1895, Benny og Bertha, her på Nørrebro. Vi samarbejder med økologiske frøproducenter i Europa, for altid at kunne tilbyde dig gode og spændende sorter.

Opskrifter og køkkentips

Lakridstagetes kaldes også for mexikansk estragon, da den i varmere lande ofte er blevet brugt som erstatning for estragon. Du kan bruge både blade og blomster af lakridstagetes som krydderurt, der kan give dine retter en lækker lakrids- og anisaroma. De friske blade kan fx bruges i dressinger og marinader for at tilføre anis- lakridssmag. Du kan også tørre og gemme bladene, som kan bruges til fx urtete, gryderetter og fx mere asiatiske retter. De spiselige blomster er flotte dekorative i salater eller til at pynte på kager og desserter. Både blomster og blade kan også steges med fx rodfrugter for at få et twist af lakrids.