Fri fragt til pakkeshop for ordre over 300 kr. (0-2kg) - Hurtig levering 3-5 hverdage. - Hent i butikken på Jagtvej fredage kl. 9-15. - Mobilepay, kort og EAN.

Svampedyrkning – produkter til cirkulær forundring

Måske plejer du at købe svampe i supermarkedet – eller gå på svampejagt i skoven?

 

Med vores produkter til svampedyrkning får du mulighed for at se naturens processer på helt nær hånd.

 

Begejstringen ved at se svampene vokse fra dag til dag kan for både børn og voksne være starten på en spirende interesse for at lære mere om naturen og svampenes vigtige funktioner i vores økosystemer.

Ved at dyrke svampe selv, får du mulighed for at kopiere de naturlige processer derhjemme.

Du ser først, hvordan myceliet breder sig, og når der herefter dannes frugtlegemer, kan du se en udvikling fra morgen til aften. Så bliver det altså ikke vildere!

Svampedyrkning som ressourcegenbrug

Svampedyrkning er i sig selv det perfekte eksempel på cirkulære kredsløb, hvor ressourcer ændrer form og funktion.

Men ud over ambitionen om at bringe naturen indenfor bygger TagTomats serie af produkter til svampedyrkning også på vores designprincip Danish Upcycle.

Upcyclingen sker både hos os og hos dig. Fx er substratet i vores SvampeBox pakket i en genbrugt mælkekarton, som vi har hentet hos den lokale Coffee Collective.

I stedet for at ende som affald, når mælken er blevet til café latte, får mælkekartonen nyt liv som beholder til svampedyrkning.

Og hvis du bruger din egen is- eller skyrbøtte, til at dyrke svampe i dit gamle kaffegrums, omdannes både bøtte og kaffegrums til meningsfuld oplevelse og mad frem for at ende skraldespanden.

Læs mere om Danish Upcycle

Svampekits for alle:

‘Gør-det-nemt’ eller ‘gør-det-nørdet’

Vi udvikler og finder løbende nye svampekits og dyrkningsgrej, så der er noget for alle.

I kategorien ‘gør-det-nemt’ finder du produkter, som på forhånd er klargjort og kræver en minimal indsats fra dig. De er perfekte til dit første dyrkningseventyr eller som en teaser-gave til en, du holder af.

Skal det være nemt at tilgå, er vores SvampeBox og SvampeSæk oplagte, da man blot skal skære et par huller for at komme i gang – alt andet har vi sørget for.

Hvis du har mod på lidt mere, så kast dig ud i vores mere nørdede  ‘gør-det-selv’-kits med østershatte, hvor vi guider dig gennem processen, eller gå på opdagelse og ‘gør-det-nørdet’.

Det kunne fx være med SvampeDyvler, som bruges til at dyrke svampe på træer, eller med et Dyrkningskit hvor du selv finder en passende beholder til dit svampeeventyr.

Husk at købe mycelium – der er forskellige varianter at vælge mellem.

 

Vidensdeling og guides til svampedyrkning

Open source og vidensdeling er en af grundstenene i TagTomat, og vi afholder normalt jævnligt forskellige kurser og events, hvor du kan blive klogere på svampedyrkning.

Som ved vores andre produkter kan du selvfølgelig finde pasningsguides, dyrkningsvejledninger og gode råd om svampedyrkning på vores forum.

forum.tagtomat.dk

SvampeBox

|

Dyrk dine egne økologiske østershatte med TagTomats SvampeBox. SvampeBoxen er et gennemført cirkulært produkt og en sjov gave til dig selv eller andre nysgerrige sjæle.

 

Alt i én – skær hul i kartonen, og du er i gang med din svampedyrkning.
Lær at optimere – forstå hvordan du skaber de bedste betingelser for svampedyrkning.
Høst – typisk efter 2-4 uger. Svampeboxen giver cirka 2-3 håndfulde små østershatte.
DanishUpcycle – vi genbruger mælkekartonerne fra den lokale café.
Lokalt – udviklet og håndpakket af os på Nørrebro.
Viden & fællesskab – vær med i vores svampefællesskab og lær mere på forum.tagtomat.dk.

119,00kr.

Ikke på lager

Gå til kurv

SvampeSæk Deluxe

Dyrk store, flotte og økologiske østershatte med TagTomats SvampeSæk Deluxe.

 

Alt i én – skær hul i sækken, og du er i gang med din svampedyrkning.
Lær at optimere – forstå hvordan du skaber de bedste betingelser for svampedyrkning.
Høst – typisk efter 3-4 uger og af flere og store omgange
Økologisk – ingen kunstgødning eller sprøjtemidler i produktionen, økologisk halm
Genbrug – når svampedyrkningen er færdig, genbrug halmen til at gøde fx din altankasse
Viden & fællesskab – vær med i vores svampefællesskab og lær mere på forum.tagtomat.dk.

375,00kr.

Ikke på lager

Gå til kurv

SvampeMycelium

Svampemycelium til økologiske spisesvampe

Vores mycelium er produceret lokalt i København hos FungaFarm. Vores udvalg varierer derfor alt efter hvad de vælger at dyrke, og hvad der er efterspørgsel på hos restauranterne. Nedenfor kan du se, hvad vi pt. har på lager.

Lær at optimere – forstå hvordan du skaber de bedste betingelser for svampedyrkning
Høst – typisk efter 3-4 uger, alt efter fremgangsmåde og mycelium
Økologisk – produceret lokalt og økologisk
Upcycle – find fx en brugt beholder og kaffegrums, som alligevel skal smides ud
Viden & fællesskab – vær med i vores svampefællesskab og lær mere på forum.tagtomat.dk

Se vores mycelium her

SvampeUndervisning

Undervisning med svampe: Fra børnehave- til gymnasieniveau

Svampedyrkning giver en håndgribelig og konkret forståelse af cirkulære kredsløb, og er velegnet til alle – fra børnehavebørn til højskoleelever, når der skal bæredygtighed og grøn dannelse på skemaet.

Vi har udviklet en del forskellige forløb og materialer til undervisning med svampe, som du kan se og bruge gratis. Se vores spændende undervisningsmaterialer her.

 

 

 

Eksempler på forløb:

Hjemmeskole: Forløb 3 – svampe og svampedyrkning

Hjemmeskole: Forløb 3 – svampe og svampedyrkning

Forløbet her har fokus på svampenes forunderlige verden. Gennem dyrkning af spiselige svampe kommer I helt tæt på deres vækst. Herudover kommer I til at arbejde med svampenes rolle i vores økosystemer og hverdag.

Åben Skole: Forløb 5 – Cirkulære ressourceflows & svampedyrkning

Åben Skole: Forløb 5 – Cirkulære ressourceflows & svampedyrkning

Lad skolehaven komme til dig og inddrag praktiske hands-on aktiviteter i din undervisning om bæredygtighed, natur og dyrkning – I behøver ikke have mere end en vindueskarm og byens rum til rådighed.
Forløbet er velegnet til elever fra ind- til udskoling, og selvom de praktiske aktiviteter grundlæggende er de samme, kan undervisningen nemt differentieres efter alderstrin.

Et udvalg af vores produkter til svampedyrkning