Aspeøstershat ‘Funga Farm’ (Pleurotus populinus ‘Funga Farm’) – Økologisk mycelium – ca. 80g
59,00kr.
Ikke på lager
Du får her en pose mycelium podet på korn, som du kan bruge til at dyrke dine egne spiselige svampe fra bunden fx i halm, træ eller kaffegrums. Myceliet er produceret lokalt i København, nærmere bestemt hos den økologiske svampeproducent Funga Farm.
Mængde: Hver pose indeholder ca. 80g økologisk mycelium podet på korn.
Denne variant af østershat er fremavlet fra en lokal vild variant, som Funga Farm selv har klonet. De fandt den på et aspetræ og har derfor døbt den Aspeøstershat ‘Funga Farm’.
Den del af svampen, du kan købe i supermarkedet eller måske ser i naturen, er svampens frugtlegeme, og det svarer lidt til æblet på æbletræet. Resten af svampen er svampens mycelium – et netværk af tynde tråde (hyfer), som nedbryder forskellige substrater. Når du skal dyrke dine egne spiselige svampe, tilsætter du myceliet her til et passende substrat, og hvis alt går vel, dannes frugtlegemer, som du kan høste og nyde.
Du kan finde mere viden, tips & tricks om svampedyrkning på forum.tagtomat.dk. Her er du også velkommen til at stille spørgsmål og dele dine egne dyrkningserfaringer, så vi sammen kan blive klogere på svampedyrkningens forunderlige verden.
Se også vores undervisningsmateriale eller SvampeBox 1L og SvampeSæk, hvis du vil starte lidt lettere ud.
Bemærk! Da myceliet skal opbevares på køl indtil brug , anbefaler vi, at du henter din pakke hurtigst muligt.