Infoartikel - Eruca sativa

Rucola – Esmee – Krydret hurtigvoksende rucola – Økologisk

En hurtigvoksende rucola, med krydret nøddeagtig smag, der ikke er bitter. Den er nem at gro, vokser i al slags jord og kræver ikke meget opmærksomhed.

Egnet til friland

Egnet til drivhus

Trives i krukke/altankasse

Dyrkes i fuld sol

Dyrkes i halvskygge

Sådybde

1

cm.

Planteafstand

15

cm.

Rækkeafstand

25

cm.

Spiretemperatur

15
-25

Spiretid

7
-14

dage

Udviklingstid

40
-50

dage

Levetid

Enårig plante

Egnet til efterårssåning

Ja

Sådan dyrker du

Så frøene direkte udendørs, lav en 1 cm dyb rille, fordel frøene, dæk med et tyndt lag jord og vand derefter. Du kan så frøene allerede fra marts og indtil september, og høste rucolaen indtil sent på efteråret - så du er godt selvforsynende. Den er hurtigvoksende, men kan hurtigt gå i blomstring i varme sommermåneder. Det er derfor en god ide at så små portioner af nye frø en gang om måneden, for at have friske blade hele sæsonen.

Vidste du at

Brug gerne rucolaen til at efterså, hvor du har høstet tidligt. Den selvsår sig gerne, så det kan være en god ide at tynde ud i planterne.