Tallerkensmækker – Krybende – Slyngende urt med spiselige blade og blomster i orange, gule og røde farver – Økologisk

Sådan dyrker du

Frøene kan sås direkte på voksestedet fra omkring slutningen af april til juni, men kan også forspires allerede i marts april og plantes ud når der ingen fare for frost er. Ved såning direkte på friland laves en fordybning, jorden gøres fugtig og frøet lægges i en dybde på 1-2 cm. og tildækkes med jord. Hav gerne en planteafstand på omkring 45 cm. for at give planten plads til at vokse. Kan evt. sættes lidt tættere, hvis den skal vokse op ad et hegn eller lignende. Sørg for at holde jorden fugtig. Ved forspiring vokser tallerkensmækker hurtigt frem og vil derfor skulle ompottes når de bliver store. Det er vigtigt at der ikke er chance for nattefrost, når du planter ud på friland, da den mindste frost vil kunne tage livet af dine nye planter. Sørg for at holde jorden fugtig efter udplantning, så dine planter ikke tørrer ud. Når du først har plantet ud eller dine frø er spiret frem, kræver tallerkensmækker ikke rigtig nogen pasning udover at du kan høste en masse lækre blomster og blade. Tallerkensmækkeren vil vokse og vokse og pryde haven med et hav af orange trompetformede blomster og blade fra juni-oktober - som begge er spiselige. Tallerkensmækker er enårig, så du kan evt. lade nogle af blomsterne sidde og udvikle sig til frø, som du enten kan høste eller lade planten selvså sig.