Sådan dyrker du
Forspiring
Forspir frøene indendørs i såjord i små potter fra midten af februar til tidlig april. Du kan både så frø enkeltvis i små potter eller rum i en “root-trainer”, eller du kan så flere sammen i en lidt større potte og omplante dem i separate potter senere. Vi har bedst erfaring med at forspire tomater til drivhus i starten af marts og tomaterne til friland i midten af marts. Så frøene i 0,5-1 cm dybde og stil dem lunt omkring 22-27℃. Sørg for at de ikke tørrer ud – her kan et låg hjælpe på at holde på fugten i spiringsprocessen. Når de er spiret, typisk inden for 4-10 dage, skal de små planter stå lyst og lidt køligere (omkring 18℃) , da de ellers bliver ranglede og blege. Sæt dem fx i en vindueskarm.
Ompotning og hærdning
Når rodnettet begynder at fylde potten ud, skal dine små tomatplanter have mere plads (og pottes over i en gradvist større potte). Første gang er typisk, når de har fået omkring 4 småblade, anden gang når de er ca. 10 cm høje og sidste gang når de er ca. 20 cm høje. Når du planter om i en ny potte, så sæt planterne dybt (lad jorden gå op over stænglen). Det giver mere kompakte og robuste planter. “Kæl” også løbende for dine planter ved at køre en hånd igennem dem – lidt modstand vil gøre dem mere robuste og sunde. Nogle uger inden du skal plante dine tomatplanter ud (også gerne før), er det en god idé at tilvænne dem langsomt til det nye voksested. Stil dem gradvist udenfor/i drivhus og tag dem ind igen natten over. Hvis de plantes direkte ud, kan de nemlig få en kuldechok, som kan standse væksten. Samtidig er blæsten med til at gøre dem mere robuste.
Placering og udplantning
Denne tomatsort kan dyrkes både udendørs (på friland) og i drivhus. Planterne vil ofte give flere tomater, når de dyrkes i drivhus, men du kan også få udmærkede tomater på friland. Vælg da en placering i fuld sol og læ.
Planterne kan typisk udplantes start-midt maj i drivhus og midt-slut maj til først i juni på friland, når risiko for frost er ovre. Når du planter ud, så sørg også her for at sætte planterne dybt, så stænglerne dækkes med jord helt op til de første blade. Så vil dine planter danne rødder på stænglen, blive mere robuste og kræve mindre vanding.
Vanding og gødning
Tomatplanter kan godt lide masser af næring og vand. Giv dem derfor rigeligt med vand, når du vander, men lad gerne jorden tørre ud mellem hver vanding. Hvis du dyrker på altanen eller i drivhus med fliseunderlag, kan du med fordel dyrke dine tomater i selvvandende plantekasser (kapillærkasser). For at sikre at dine planter har næring nok, kan du lave en let gødningsopløsning ved hver vanding. Sørg for ikke at vande direkte på bladene, men nede ved jorden, da gødningen vil svitse bladene.
Skal den knibes?
Dette er en sort, der vokser og vokser (også kaldet indeterminant), og derfor skal sideskuddene i bladhjørnerne løbende knibes af. Ellers vil planten bruge al sin energi på bladvækst, i stedet for at udvikle tomater. Planterne kan også blive høje og skal bindes op i løbet af vækstsæsonen.
Høst
Denne sort har lidt langsommere vækst og modningstid, men den har en god produktion af tomater frem til den første frost. Tomaterne kan høstes løbende hele sommeren igennem, denne typisk fra sen juli/start august og frem til frosten kommer (afhængig af forspiring, vejr, pasning og placering af dine planter). De tomater, der ikke når at modnes, kan du bruge til syltede grønne tomater. Du kan høste dine egne tomatfrø fra modne sunde tomater og opbevare dem til næste dyrkningssæson.
