Dengang farfar var dreng var det åbentbart ikke ualmindeligt, at der i træfattige egne såsom Vendsyssel eller i lejligheder i arbejderhjem blev lavet juletræer af grønkål. I år har vi taget traditionen til os og opsat grøntkålsjuletræer og kålkasser i TagTomat stil rundt omkring i byen. Den 8. december var vi forbi Rådhuspladsen og give vores bud på en ‘kålgrøn’ jul.
Vi har fået adgang til dette fantastiske billede fra Hjørring museum fra starten af 1900-tallet. Billedet er fra Holger Friis livserindringer og juletræet blev efter sigende spist som grønlangkål i dagene efter jul.
Da farfar var dreng stod den på grønkålsjuletræ
Kålplanter fra Grennesminde Gartneri
Kålkasser og grøntkålsjuletræer.
TagTomat’s Transportable Kål-Juletræ
