En nytårstale om køkkenhavens historiske vingesus, spirende drømme for fremtiden, kruspersille og tomater. En hyldest til køkkenhaven (og hans farmor) fra Mads til dig.
Indlæg skrevet af Mads Boserup Lauritsen
Mads ejer TagTomat og er arkitekt, bybonde og tovholder på mange af vores projekter. I 2011 fik han den idé at dyrke grøntsager i selvvandende plantekasser på taget af et skraldeskur i sin baggård på Nørrebro. Siden er TagTomat vokset ud af baggården og har bredt sig til andre baggårde, fortove, grønne lommer og sprækker mellem husene.
Stillingerne er besat – Jobopslag – Ungarbejder til TagTomat – Efteråret 2022
Er du fingernem, pligtopfyldende og nysgerrig på at lære nye ting og god til at rydde op og gøre rent? Så er du måske vores nye ungarbejder i TagTomat.
Vores nuværende ungarbejdere er draget ud i verden, og vi har derfor brug for en ny kollega, Er det dig?
Nyhedsbrev 2021-10-27 | Butikken lukker…| Svampeaftener | Adventsgaver |
Det er ingen hemmelighed at de sidste cirka 1,5 år har været en svær tid for mange mindre erhvervsdrivende her omkring hvor vores butik ligger på Jagtvej i København. Så vores fysisk butik lukker som vi kender den desværre.
Nyhedsbrev 2021-10-05 | Så er der korn | Vi pønser på at starte kurser op igen | Få 20% på Bergs Potter
Regnen falder over København i disse dage, og det er tid til at så sine vinterafgrøder. I år når jeg personligt ikke at få sået til med meget i taghaven, men en ting jeg vil prøve er vores fem nye/gamle kornsorter.
En skræddersyet plantevæg til køkken-alrummet
Hvis du gerne vil have inspiration til, hvordan du kan bruge planter som indendørs ruminddeling og skabe et grønt hjemmekontor med minimal pasning, så læs videre her.
Undervisningspakke Tema 1: Mikrogrønt i mælkekarton – Guide
Dette tema er en del af vores “Undervisningspakker”, som især er velegnet til dig, der selv vil lave grønne aktiviteter i en daginstitution eller indskolingsklasse. Du finder her en guide, og så kan du købe det grej, du har brug for i vores webshop/butik. Så bliver det ikke nemmere! Læs mere på www.tagtomat.dk/undervisningspakker.
Undervisningspakke Tema 2: Løg i selvvandende mælkekarton – Guide
Dette tema er en del af vores “Undervisningspakker”, som især er velegnet til dig, der selv vil lave grønne aktiviteter i en daginstitution eller indskolingsklasse. Du finder her en guide, og så kan du købe det grej, du har brug for i vores webshop/butik. Så bliver det ikke nemmere! Læs mere på www.tagtomat.dk/undervisningspakker.
Undervisningspakke Tema 3: Forspiring af solsikke i selvvandende mælkekarton – Guide
Dette tema er en del af vores “Undervisningspakker”, som især er velegnet til dig, der selv vil lave grønne aktiviteter i en daginstitution eller indskolingsklasse. Du finder her en guide, og så kan du købe det grej, du har brug for i vores webshop/butik. Så bliver det ikke nemmere! Læs mere på www.tagtomat.dk/undervisningspakker.
Undervisningspakke Tema 4: Blomsterhav i din institution – lav buketter og høst frø – Guide
Dette tema er en del af vores “Undervisningspakker”, som især er velegnet til dig, der selv vil lave grønne aktiviteter i en daginstitution eller indskolingsklasse. Du finder her en guide, og så kan du købe det grej, du har brug for i vores webshop/butik. Så bliver det ikke nemmere! Læs mere på www.tagtomat.dk/undervisningspakker.
Undervisningspakke Tema 5: Frøbomber – rul frøbomber og lad byen blomstre – Guide
Dette tema er en del af vores “Undervisningspakker”, som især er velegnet til dig, der selv vil lave grønne aktiviteter i en daginstitution eller indskolingsklasse. Du finder her en guide, og så kan du købe det grej, du har brug for i vores webshop/butik. Så bliver det ikke nemmere! Læs mere på www.tagtomat.dk/undervisningspakker.
Fjernundervisning Tema 1 – Mikrogrønt – Opstartsvideo dag 1
Denne videoguide hører til vores materiale til fjernundervisning af udskolingselever. Du kan også sagtens bruge materialet direkte i din undervisning. Se mere på www.tagtomat.dk/fjernundervisning.
Fjernundervisning Tema 2 – Svampe – Opstartsvideo dag 1
Denne videoguide hører til vores materiale til fjernundervisning af udskolingselever. Du kan også sagtens bruge materialet direkte i din undervisning. Se mere på www.tagtomat.dk/fjernundervisning.
Fjerundervisning Tema 1 og 2 – Mikrogrønt og svampe – Statusvideo dag 2
Denne videoguide hører til vores materiale til fjernundervisning af udskolingselever. Du kan også sagtens bruge materialet direkte i din undervisning. Se mere på www.tagtomat.dk/fjernundervisning.
Fjernundervisning Tema 2 – Svampe – Statusvideo dag 10
Denne videoguide hører til vores materiale til fjernundervisning af udskolingselever. Du kan også sagtens bruge materialet direkte i din undervisning. Se mere på www.tagtomat.dk/fjernundervisning.
Fjernundervisning Tema 1 – Mikrogrønt – Statusvideo dag 10
Denne videoguide hører til vores materiale til fjernundervisning af udskolingselever. Du kan også sagtens bruge materialet direkte i din undervisning. Se mere på www.tagtomat.dk/fjernundervisning.
0.0 Grow Like Tomorrow – Indholdsfortegnelse
Her kan du se, hvordan indholdsfortegnelsen til vores kommende bog “Grow Like Tomorrow – Vejen til fremtidens bæredygtige fødevaresystemer” ser ud på nuværende tidspunkt. Vi opdaterer løbende indholdsfortegnelsen efterhånden, som vi får de forskellige bidragsydere og indlæg på plads. Hvis du synes, det lyder spændende, så forudbestil din bog her
Nyhedsbrev: Nye kurser | Hjælp til de sidste julegaver | God jul og tak for i år
Med juleferien lige rundt om hjørnet, vil vi ønske dig en rigtig glædelig jul og et rigtigt godt nytår! Vi er glade for, at du har lyst til at følge med i, hvad vi går og finder på af grønne projekter og skøre produkter.
Nyhedsbrev: Ny hjemmeside | Mikrogrønt | Nye svampe | God jul
SÅ er den nye hjemmeside i luften!! Vi har glædet os helt vildt til at vise jer den! Hvis du ser den gamle hjemmeside i din browser, eller på din telefon skal du opdatere dit “skærmbillede”. Det er “ctrl+shift+r” på en PC og “cmd+r” på en Mac. Du kan se, hvordan den nye forside ser ud her øverst i nyhedsbrevet.
Urban Gardening: What is urban gardening?
Urban Gardening in English series Number 1 References: Information from scientific articles and websites are marked by superscripted numbers. Examples: one fact1 or Mr. J. Doe2 said: “quote”Reading time: 15 minutes readingAuthor: Jan - see bottom of page for bio A...
Nyhedsbrev: Greenbuilding | Efterårsfrø og svampetid
Så kom vi om på den anden side af et hæsblæsende forår og en fantastisk sommer!! Tak til alle, som har været med os gennem sæsonen – vores samarbejdspartnere, kunder og trofaste følgere.
Greenbuilding – TagTomats take på Teambuilding
Fire gode råd til, hvordan du som medarbejder og leder kan gøre din arbejdsplads mere bæredygtig
Stillingen er besat – Jobopslag – Butiksmedarbejder / studiejob / drømmejob ??
Vi har fundet vores nye kollegaer. Tak for alle ansøgningerne. Om stillingen og TagTomat: Hvis du kan ikke lade være med at indrette din stue eller kollegieværelse som en jungle, og drømmer du om at gøre din hobby til en levevej, så læs mere her. Måske du ved alt om...
Nyhedsbrev: Stem på TomatGalaxen | Cph Gardenshow 2019 | Giftfri have – ja tak | Tips til din tomatdyrkning
Så er vi i gang!! I dag gik startskuddet til Cph Garden, hvor du kan finde os fra i dag og hele weekenden. Hvis du synes vores showhave, TomatGalaxen, skal vinde publikumsprisen, så send en sms til 1245 med teksten “SH 3” inden kl. 18 på lørdag.
TagTomat serenaden – Opført af DunkelDirks – 2015-08-25
Tilbage i 2015 overraskede de fire herrer fra DunkelDirks gæsterne til Baggårdsdinneren under Copenhagen Cooking med en uropførelse af TagTomat-serenaden. https://youtu.be/Wn7TJxmJqMY Dunkeldirks er: Mathias Skaarup (kontratenor) Martin Havn (baryton) Mads Kronborg...
Grønne taghaver er bedre end p-pladser
Slutningen af 2018 var en hård tid for grønne fællesskaber i København. Først var ØsterGro lukningstruet, herefter fik 39 grønne frivillige fællesskaber besked på at lukke. Det er vi ret uenige i, og det kom der denne kronik ud af i Politiken.
Workflow i TagTomat – podcast med Mads og Anders Høeg Nissen
Kom med på en lytter, når Mads fortæller om TagTomats grønne vision og om, alle de processer der kører bag scenerne for at få hjemmeside, webshop og forretningsgange til at virke i det lille firma.
Danish UpcycleTM: How does TagTomat upcycle?
The third blog post in the series of Danish Upcycle will explain the history of upcycling in TagTomat and will provide a definition of what Danish Upcycle really means. Beside that it also summarises the previous two blog posts.
Danish UpcycleTM: Why should we upcycle?
This second blog in the series: Danish Upcycle will explain ‘why should we upcycle?’ and will give you a variety of arguments and concrete principles for good upcycling with plenty of examples.
Overgangen til en ny epoke – downsizing TagTomat
Da TagTomat startede som en lille taghave med fem plantekasser tilbage i 2011, havde jeg ikke den vildeste ide om, at jeg her ved udgangen af 2018 ville sidde med et projekt, der har udviklet sig til en grøn toneangivende produktions- og oplevelsesmaskine med fire...
Danish UpcycleTM: What is upcycling?
Upcycling is an essential part of TagTomat’s working style and this blog post is the first in a new series on upcycling called ‘Danish Upcycle’. The first one will be fully dedicated to the question: ‘What is upcycling?’.
