Hent din webshopordre fredage kl. 12-15 på Jagtvej 59 - Fri fragt til pakkeshop for ordre over 300 kr. (0-2kg) - Vi sender pakker 2-3 gange om ugen. - Mobilepay, kort og EAN.

Tueporesvamp / Maitake (Grifola frondosa) – Økologisk mycelium – ca. 80g

59,00kr.

På lager

Du får her en pose mycelium podet på korn, som du kan bruge til at dyrke dine egne spiselige svampe fra bunden fx i halm, træ eller kaffegrums. Myceliet er produceret lokalt i København, nærmere bestemt hos den økologiske svampeproducent Funga Farm.

Maitake vokser i naturen bedst på løvtræ, og vi anbefaler at dyrke den på samme vis derhjemme i fx nyligt afskåret træ, træpiller eller savsmuld – eller i vores dyrkningskit på snittet halm

Mængde: Hver pose indeholder ca. 80g økologisk mycelium podet på korn.

Denne svamp stammer fra japan og bruges meget i det asiatiske køkken. Maitake betyder ‘dansende svampe’ på japansk, og svampen her har eftersigende fået sit navn, fordi dem som fandt svampen, dansede af glæde.

Den del af svampen, du kan købe i supermarkedet eller måske ser i naturen, er svampens frugtlegeme, og det svarer lidt til æblet på æbletræet. Resten af svampen er svampens mycelium – et netværk af tynde tråde (hyfer), som nedbryder forskellige substrater. Når du skal dyrke dine egne spiselige svampe, tilsætter du myceliet her til et passende substrat, og hvis alt går vel, dannes frugtlegemer, som du kan høste og nyde.

Du kan finde mere viden, tips & tricks om svampedyrkning på forum.tagtomat.dk. Her er du også velkommen til at stille spørgsmål og dele dine egne dyrkningserfaringer, så vi sammen kan blive klogere på svampedyrkningens forunderlige verden.
Se også vores undervisningsmateriale eller SvampeBox 1L og SvampeSæk, hvis du vil starte lidt lettere ud.

Bemærk! Da myceliet skal opbevares på køl indtil brug , anbefaler vi, at du henter din pakke hurtigst muligt.

Højde: 3cm
Bredde: 11cm
Længde: 16cm
Vægt: 0.085kg
Varenummer (SKU): 202201015 Kategorier: , Tags: , , , ,